قهوه

کتاب «قهوه» اثری جامع و خواندنی درباره‌ی دنیای شگفت‌انگیز قهوه و نوشیدنی‌های مرتبط با آن است. نویسندگان، رامین محمدی و سهیل ایزدی، با نگاهی علمی و در عین حال دلنشین، تاریخچه، انواع دانه‌های قهوه، روش‌های دم‌آوری، و فرهنگ نوشیدن قهوه در جهان را بررسی کرده‌اند.

این کتاب راهنمایی ساده و کاربردی برای علاقه‌مندان به قهوه، باریستاها، و کسانی است که می‌خواهند از یک نوشیدنی روزمره، تجربه‌ای حرفه‌ای بسازند.

از شناخت تفاوت «عربیکا» و «روبوستا» گرفته تا دستور تهیه‌ی نوشیدنی‌هایی مانند کاپوچینو، لاته و اسپرسو، همه‌چیز با زبانی روان و مثال‌های عملی بیان شده است.